キューブロール（リブロース）のブロック肉が登場！ ブロック感を楽しみたい方はそのままオーブンで焼いてもいいですし、ステーキとして楽しみたい方は4枚くらいにスライスしてもいいですね。キューブロール（リブロース）とは？ヒレ肉より前の部分にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にあります。そのサーロインのお隣の最も厚みのある部分で、霜降りが入りやすい部位。適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細かく風味もトップクラスです。リブロースのロースは、ロースト（焼く）という意味からきているため、最も焼くのに適した部位です。ちなみに、こちらはグラスフェッド（牧草牛）商品。 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。 今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます↓↓下記に商品詳細・解凍方法・オススメレシピなどを掲載しております！↓↓商品説明名称キューブロールブロック産地名オーストラリア内容量1,000ｇ消費期限別途商品ラベルに記載（最低一か月保証）保存方法−18度で保存（冷凍）備考冷凍便でお届けします